“DIY聚青春”開業(yè)
“吃膩了食堂,想自己做頓家鄉(xiāng)飯解解饞,卻找不到地方,當(dāng)時就想要是能有個私家廚房就好了?!编嵵荽髮W(xué)大一學(xué)生周亞東說,聽說外校有人開辦自助餐飲店,也萌生了在鄭大附近開“DIY”廚房的念頭。
了解基本的開店知識和經(jīng)營細(xì)節(jié)、搜集各種房屋出租的信息、簽合同、購置餐具……一切準(zhǔn)備就緒之后,周亞東開始宣傳了。
“我在QQ空間發(fā)了一篇日志,通過朋友們的宣傳擴(kuò)散,首日瀏覽量竟然破萬了!”
3月9日,由周亞東獨自操辦的“DIY聚青春”自助餐飲屋鄭大店正式開業(yè)了。百余平方米大小的房子里,家具、廚具樣樣俱全。人均消費10元。
剛開張一個星期,“DIY聚青春”就創(chuàng)下了約1500元的營業(yè)額?!皠傞_始的效果就這么好,我覺得前期的投資和付出都沒白費。”
“大家在一起擇菜做飯、端菜擺盤,能夠感受到家的溫馨。”鄭州大學(xué)大一學(xué)生徐杭燕去過兩次,她說和同學(xué)都很喜歡那里的氣氛。
“光桿司令”尋找合伙人
隨著客流量的增多,周亞東逐漸感到力不從心,決定尋找合伙人大家一起做。
通過多方聯(lián)系詢問,另外兩名大一學(xué)生郭明洋和趙豐年加入了周亞東的創(chuàng)業(yè)隊伍?!澳谴?,我們談了3個多小時,直到大家心中的顧慮完全打消之后,才最終簽了合伙協(xié)議?!薄昂芷婷睿覀冐砭瓦@樣在一起干事業(yè)了!” 郭明洋說。
3月20日,三個人正式成為“鄭大合伙人”,他們各司其職,分工明確。趙豐年為大股東,負(fù)責(zé)主要管理,郭明洋管理賬務(wù)和具體經(jīng)營細(xì)節(jié),周亞東負(fù)責(zé)介紹客源,三個人真正成為“合伙人”。
周亞東說,按照現(xiàn)有的經(jīng)營模式,他們打算把小店繼續(xù)完善下去,資金雄厚時增加開店數(shù)量?!澳贻p人總要努力做些有意義的事。三個人共同創(chuàng)業(yè)不僅是一段經(jīng)歷,還是一個多年后回想起來能讓我熱血沸騰的青春故事?!?/P>
對于有創(chuàng)業(yè)打算的大學(xué)生,周亞東建議把學(xué)習(xí)放在第一位,當(dāng)遭遇困難時,要勇于接受和承擔(dān),問題才能迎刃而解。